백목이버섯 효능, 건강과 미용을 한 번에 챙기는 방법은?
백목이버섯, 건강과 미용을 한 번에!
백목이버섯, 어떤 효능이 있을까요?
먼저 백목이버섯의 가장 큰 장점은 바로 피부 미용 효과에요. 이 버섯에는 콜라겐과 교질 성분이 풍부하게 들어있어 피부 탄력을 높여주고 잡티를 제거하는데 도움을 준다고 해요. 특히 오래 끓일수록 콜라겐이 더 많이 추출되기 때문에 '젤리버섯'이라는 별칭도 붙었다고 하네요.
또한 백목이버섯에는 칼슘과 비타민D가 풍부하게 들어있어 뼈 건강에도 좋답니다. 20대부터 임산부, 노년층 등 다양한 연령층에서 골밀도 감소나 비타민D 부족 문제를 겪는 분들에게 특히 도움이 될 거예요.
그 외에도 백목이버섯은 혈압을 낮춰주어 성인병과 비만 예방에도 효과적이라고 하네요. 게다가 면역력 강화에도 도움을 준다고 하니 요즘 코로나 때문에 걱정이신 분들께도 좋은 선택이 될 것 같아요.
백목이버섯, 어떻게 활용할까요?
이렇게 다양한 효능을 가진 백목이버섯, 어떻게 활용하면 좋을까요? 가장 기본적인 방법은 그냥 건조된 백목이버섯을 물에 담가서 부드러워지면 바로 섭취하는 거예요. 특히 배변활동 개선에도 도움이 된다고 하니 변비 걱정이 있으신 분들께 추천드립니다.
또한 백목이버섯을 활용한 차나 스프, 냉채 등 다양한 요리로 즐기실 수 있어요. 제가 최근에 직접 해본 건 백목이버섯 라면인데, 꼬들꼬들한 식감과 깊은 맛이 정말 좋더라고요. 집에 있는 재료로 손쉽게 만들 수 있어서 추천해요.
혹시 직접 요리하기 어려우시다면 백목이버섯을 함유한 건강기능식품을 찾아보는 것도 좋은 방법이에요. 최근에는 백목이버섯과 발효홍삼을 함께 담은 '이너뷰티 원더젤'이라는 제품이 출시되었다고 하더라고요. 피부 미용과 면역력 증진에 도움을 줄 것 같아 관심이 가네요.
백목이버섯, 어떻게 보관하고 섭취해야 할까요?
백목이버섯은 건조된 상태로 유통되기 때문에 보관이 쉽답니다. 상온에서도 보관이 가능하지만 냉장보관을 하면 더 오래 신선하게 유지할 수 있어요.
또한 백목이버섯은 젤라틴 성분이 많아 물에 담그면 부드럽게 부풀어 오르는데, 이때 주의해야 할 점은 차가운 성질의 우렁이나 무우와 함께 먹으면 소화가 잘 되지 않는다는 거예요. 그래서 이런 음식과는 피해서 드시는 게 좋답니다.
그 외에도 백목이버섯은 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 저처럼 라면이나 스프, 냉채 등에 넣어 드시면 식감과 맛을 한층 업그레이드할 수 있답니다. 건강과 미용을 동시에 챙기고 싶으시다면 백목이버섯을 적극 활용해보세요!